猪肉价格上涨势头还会延续吗？供应端、屠宰端情况如何？来看分析

来源：中国乡村之声 2020-07-07 16:27:46

近日，生猪行情迎来了持续上涨，相比5月份的价格，每斤涨了约4元，一头300斤的生猪，利润多出了上千元，猪农的利润再升至3000元大关，很多猪农对此兴奋不已。那么，本次上涨的态势能持续多久?一起来看看。

猪价全面“飘红”

近几日，多地猪价持续走高，部分地区价格涨至近几个月新高。目前，最高价是海南省的19.6元/斤，而相邻的广东省也达到19.1元/斤。

整体来看，全国生猪价格呈现上涨态势，养殖企业猪价上涨现象明显。

涨势会持续多久?

从供应端来看：如北京、上海地区消费城市白条猪价走势来看，大部市场呈现上涨态势，市场表现出明显的减量现象，市场接货积极性表现不强，一些批发市场有剩货现象存在。

从屠宰端来看：北方地区屠宰企业价格上涨较强，南方地区屠宰企业猪价上涨较弱，有着一定的减量压价意愿。近日屠宰企业采购难度偏大，北方虽一些企业有着一定的压价现象，但恶劣天气对猪价有着一定的支撑作用，且一些猪场临近月底，销售计划已经基本完成，猪场有着明显的挺价倾向。

虽然近几日猪价上涨有点“过猛”，但养殖户切莫欣喜过度，提前做好“逢高出栏”的规划，不建议盲目追求高点，因为这个价位已经很高了，接下来可能会出现一些调控情况，虽有再上涨的空间，但也不会大涨。建议大家抓住高位，落袋为安。