总有些人最美好的愿望不过是尝遍天下美食也觉得这一生足矣了!据说佛跳墙就是这样一道集天下山珍海味于一身的美食佳肴!那佛跳墙的原料主要有哪些?佛跳墙又是怎么做的呢?
佛跳墙,又叫满坛香、福寿全,它是福建福州的当地名菜。它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙营养十分丰富,具有促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力的功效。
佛跳墙的原料主要有哪些
这样上等的进补佳品,它的原材料多得有些让人好奇!到底佛跳墙的原料主要有哪些?佛跳墙的原料主要有二十种之多:海参、杏鲍菇、鲍鱼、鱼翅、干贝、墨鱼、鱼唇、牦牛皮胶、花胶、鹌鹑蛋、蛏子、火腿、猪肚、瑶柱、羊肘、蹄尖、蹄筋、花菇、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等。