2月2日，国家发改委发布消息，为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求，按照党中央、国务院决策部署，国家发展改革委积极运用储备调节这一关键手段，会同有关部门连续组织开展中央储备冻猪肉投放。2月2日，华商储备商品管理中心发布公告，宣布将于2月4日(腊月二十三)、2月9日(腊月二十八)两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉，这是近期国家组织的第八、九批投放。在国家发展改革委指导下，各地结合群众就地过年、消费需求增加的情况，也组织开展了联动投放。国家和地方投放储备肉，不仅增加了市场供应，还发挥了引导市场主体增加猪肉供给的作用，促进了市场价格平稳回落，取得了积极成效。
据悉，为保障2021年猪肉市场供应，国家发展改革委会同有关部门精心制定了投放方案。2020年12月17日(冬至前4天)，首批2万吨中央储备冻猪肉挂牌投放，成交情况良好。此后，又以每周2-3万吨的节奏连续投放。截至2021年1月28日(腊月十六)，已组织7批中央储备冻猪肉投放，累计挂牌投放量达18万吨。目前，大批待投放中央储备冻猪肉已经“在路上”，春节后至“两会”期间将继续投放，持续保障市场供应。
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