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近日，记者在曲江区白土镇孟洲坝裕丰蔬菜专业合作社冷库建设现场看到，施工人员趁热打铁，抢占有利天气，全力推进项目建设进度。
该项目由孟洲坝村蔬菜生产专业合作社申报，占地110平方米，竣工后，可以存放100余吨农产品，将有效打破当地农产品时间、空间限制，实现从“卖一季”到“卖四季”的转变。
孟洲坝村一直以来都有白土镇“菜园子”的美称，每年产出大量的大白菜、淮山等农特产品，因保质期短、容易腐坏，造成农民不可逆转的损失。建设冷库不但可以延长蔬菜的保质期，更是锁住了蔬菜的“鲜”，保留蔬菜中的营养，延长蔬菜的销售期，有效提升了农特产品的价值。
自“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，孟洲坝村因地制宜，把发展产业作为增加村集体经济收入和村民致富的根本之策，成立了孟洲坝村蔬菜生产专业合作社。近期又申报并建设了孟洲坝裕丰蔬菜专业合作社冷库项目，项目将于国庆期间投入使用，采取“合作社+基地+农户”的运作模式。届时，既保证了农特产品的质量、减少农特产品的损耗，又补齐了季节性农特产品短板。
据了解，今年以来，白土镇积极主动向家庭农场、专业合作社宣传冷库建设补贴政策，迄今为止，已建成两座冷库，分别在界滩村和龙皇洞村。该镇党委书记曹权表示，“推进农特产品产地冷藏库建设，有助于解决菜农蔬菜储存难的问题，让瓜果蔬菜实现错峰销售，抢占‘鲜’机，卖出好价钱，延长产业链，增加农民收入，助力乡村振兴。”
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