近日，一则3D打印“和牛肉”的新闻上了热搜。据介绍，1立方厘米的“和牛肉”需要4周的时间，每克的制造成本为1万日元，约合人民币570元。据悉，这种肉将在5年内实现大规模量产。
此前，天安门广场上“祝福祖国”的巨型花篮引人注目。在这巨型花篮中插有多朵仿真花朵。负责布置现场的北京市花木有限公司在接受媒体采访时透露，往年的巨型花篮都是依靠人工测量和工艺技师的经验和感觉走位，今年则是首次采用了3D打印扫描技术，每一朵花都是由打印技术完成，同时每一朵花也都有了坐标。
在这花团锦簇外，3D打印发展的浪潮也越来越猛。天眼查显示，我国已经有超4万家相关企业。据中商产业研究院预测，2021年我国3D打印市场规模可达251.3亿元。
3D打印牛排、3D打印仿生手臂、3D打印别墅
万物皆可打印?
3D打印又称增材制造，是一种集合机械、电子、软件、材料等多个学科的制造技术。“我在抖音上刷到过打印机打出一幢别墅，很神奇。”从事周边设计小宇表示，自己的公司也进了几台3D打印机，主要用于打印人偶模具。
3D打印牛排、3D打印仿生手臂、3D打印别墅……如今3D打印早已渗透到各行各业，据咨询机构WohlersAssociates统计，从2019年-2024年间，全球3D打印行业保持着年均24%左右的复合增速。预计到2023年，中国3D打印行业总收入将超过100亿美元。
浙商研究院副院长、浙大管院院长助理邬爱其表示：“3D打印技术快速崛起为许多行业注入了新活力。尤其在数字化、成型整体化等方面的独特优势，能有效缩短产品研发周期，同时提供了复杂异型设计工艺手段，提升了产品和零件性能。记者在天眼查上观察到，我国85%的3D打印相关企业注册于5年内，其中3D打印相关企业专利申请总量近2.5万件，2015年开始申请量呈现高速增长趋势。”
材料限制发展
行业人才紧缺
然而在3D技术高速发展的背后，也折射出其困境。
据了解，目前用于3D打印的材料主要包括高分子材料、金属材料和无机金属材料。除高分子材料在商用3D打印机中得到广泛应用外，其他材料还处于初步探索的阶段。材料的限制，阻碍了3D打印技术的发展。同时，据南极熊调查结果显示，中国3D打印行业大概现有从业人士4.5万人，90%的企业主认为招聘3D打印人才很困难。“这个专业目前来看还是很冷门的，大部分企业HR觉得很难招到合适的人才。”从事3D打印行业的May表示。
然而阻碍的背后，是发展的契机。May表示，随着3D打印技术可用材料的不断增加，3D打印机可打印的实体模型类型将不断增长，其尺寸精度也将一步提高。“市场需求的增长，也在催生着这个行业的人才增长。”
作为中国数字城市品牌之一的杭州，很早就对增材制造行业进行关注，我国3D行业的龙头企业先临三维总部便在杭州萧山。据记者了解，明年3月，2022中国国际3D打印技术与装备展览会将在杭州国际博览中心召开，将集中展示3D打印技术行业的最新产品与技术。
(记者 薛瑾)
