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开幕式现场
徽商网讯一片叶子成就一个产业。4月25日，《徽商》记者从2023中国（黄山）茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛获悉，黄山市已建成清洁化自动化茶叶加工生产线95条，全国90%新式茶饮生产商与黄山建立合作共建关系，黄山常年茶叶出口量约6万吨，占全国1/6。
本次大会上，来自全国各地的茶业专家、茶企代表、茶饮大咖相聚黄山，在名茶之乡共话茶事。另外，在大会召开期间，还同步举办中国茶饮可持续发展高峰论坛、太平猴魁茶文化旅游节、太平猴魁手工制茶技艺大赛、抖in域见好货·春茶巡游季、茶乡风情游等精彩纷呈的茶主题活动，将黄山茶会盛事推向高潮。
为进一步提升徽茶特别是黄山茶产业的知名度、美誉度，促进本地茶产业链延伸，助力茶农增收致富，中国茶饮可持续发展高峰论坛秉承“寻找确定性，让茶饮的未来看得见”的初心，邀请安徽农业大学国家重点实验室主任宛晓春等知名茶界专家和近200家国内外知名茶饮品牌汇聚一堂，共同探讨茶饮产业发展趋势、产业新思想新技术以及茶饮新时尚，展示黄山茶势力，讲好黄山茶故事，挖掘行业标杆，凝聚行业创新思想与创新实践，探讨行业的“变”与“不变”，实现茶饮行业的可持续发展。
据介绍，近年来黄山市黄山区努力赋予茶业年轻血液，加快茶叶精深加工发展，着力打造新式茶饮产业集群，先后引进立顿、华绿园、水工等茶饮领域内的精深加工优质茶企入驻，进行绿碎茶、袋泡茶等精深加工。今年，黄山区推出系列中华传统茶道茶馆，将唐宋时期的煎茶点茶技艺与新时代的“围炉煮茶”相结合，以“年轻化”的姿态更新更好地走向全国新消费群体，走向世界。
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