一个可以让行者放慢脚步、并悉心感受乡村特质的目的地，一种融合乡村与城市的生活生产方式，这就是民宿的终极形态。
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“民宿现在如雨后春笋，遍地开花。民宿不应该只单一考量，投资人、运营者一定要配合旅游全产业链要素综合精准规划。”投资数百万元、“当”了四年民宿主没挣一分钱的安徽外国语学院生态研究中心研究员、安徽云水檀心文化发展有限公司董事长檀丙来，虽然已“被动”转型至乡村振兴规划设计领域，但谈起民宿业的发展现状，颇有“跳出局部看全局”的灼见。
投身文旅策划近20年，放弃北京优渥生活、回到合肥掘金“民宿业”梦灭，再回到原点干起“乙方”，从某种意义上来说，发生在檀丙来身上的故事折射了民宿业“过山车”式发展历程。
梦碎
“一夜之间，民宿就被淹了，梦也破灭了。”尽管已过去三年，檀丙来接受《徽商》记者专访时仍难掩失落。
2020年7月，巢湖遭遇百年难遇洪灾，坐落于肥西县严店镇罗祝村车岗村民组，还没来得及正式对外营业的泊岸乡舍·野宿庄园付诸东流。
这是檀丙来全身心投入的泊岸生态艺术小镇的首期产品，项目启动时曾引起各级媒体竞相报道。
泊岸小镇项目规划面积1000亩，总投资5.8亿元，共分三期五年开发完成，整个村庄分为三个村落，预计改造房屋800多间，改建面积13000平方米，重点开发建设泊岸田园现代农业区、泊岸乡舍·野宿庄园区、泊岸闲庭·休闲度假区、泊岸旅居·康养产业区、泊岸露营·房车公园区六大功能板块……这是2018年9月5日安徽某都市报关于檀丙来整版报道中的片段。
此后一年多时间里，现代农业区落成后举办过几次活动，野宿庄园区内部零星接待过几拨宾客入住，正准备择机对外试营业。
一场百年一遇的大雨，让一切戛然而止。
“2020年10月8日解封，我想到项目上去看看，但没让进。四年心血全没了，那是我人生中至暗时刻。”
四年前，卖掉北京的房子来到合肥投身乡村文旅行业的檀丙来，没有料到这一步。
那时的他，经过在北京16年的打拼，先后策划过“山西运城关公文化节”“后奥运营销高峰论坛”等全国范围内叫得响的爆款活动，已是某旅投公司投资部总经理，年薪不菲。
2015年，他代表公司到肥西洽谈三河古镇的整体开发，虽没有谈成，但环巢湖180余公里的湖岸线深深地吸引了他。
彼时，在莫干山裸心谷的引领下，中国民宿业进入2.0时期，由“以家为宿”蜕变为“以宿为家”，开始注重精神层面的构筑，云南丽江、北京郊区、四川成都、安徽皖南、厦门鼓浪屿、浙江温岭等旅游热门目的地，民宿方兴未艾。
“男人过了四十，内心就躁动不安。这么多年都帮人干，为什么自己不能当民宿主？”
于是，檀丙来在巢湖岸边租农房田地，开始筑梦原生态田园小镇。
那是2016年初，比安徽省出台《关于支持利用空闲农房发展乡村旅游的意见》，鼓励社会资本多渠道盘活利用农村闲置农房、助力乡村游还早一年半的时间。
提前嗅到风口的檀丙来，没想到自己倒在了不可抗力因素上。
“美学”
“干啥呢？不能坐以待毙。”自己的积蓄全部打水漂、四年来没往家里拿一分钱的檀丙来，第一次为“收入”发愁。
最终，他决定杀回老本行——文旅策划，组织了2020安徽省首届“时尚皖美”模特大赛等颇有影响力的活动，后又因为疫情反复，只能暂时搁浅。
“疫情三年，先挣点小钱，把生活维持下去。”檀丙来感慨。
但他心里始终装着“乡村”，不满足于小打小闹。
疫情防控常态化以后，檀丙来开始思索深耕乡村振兴，“从顶层逻辑上，统筹规划乡村旅游。”
关于这一块，他思索了很多。回到乡村振兴的“新抓手”民宿产业，檀丙来似乎有说不完的话。
在他看来，20世纪70年代，欧美国家一些庄园主将闲置的房间腾出来接待游客，这是民宿的雏形；此后，这种模式传导至日本及中国台湾，逐渐成为一种“时尚”；国内民宿萌芽于21世纪初，起步于画家、艺术家、设计师“玩圈层”，并不以商业盈利为目的。
至此，行业发展已迈入快车道，入局者众，可他始终在问自己这个问题——民宿的本质是什么？
“山水人文资源是老祖宗留下来的珍贵遗产，自然有人去。我们要做的是打造新业态、解决痛点，从产业角度出发，高度整合资源，打造一种生活方式，营造极致体验感”。
具体来说，首先民宿不能孤立去做，应该建在旅游景区一公里范围内为宜。
其次，从功能上看，民宿最多提供“吃住学”三要素，但旅游发展到今天，诉求涵盖“吃住行游购娱修养学”多要素，民宿需要结合新的时代使命，融合“文旅+”，更加细分、专业化、个性化。
最后，从乡村文旅发展看，民宿应该展现“乡村美学”，包括生态美学、建筑美学、聚落美学、美学经济和乡村美育等，“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。
一个可以让行者放慢脚步、并悉心感受乡村特质的目的地，一种融合乡村与城市的生活生产方式，这就是民宿的终极形态。
“共享田园和乡村，是未来的奢侈品。”檀丙来的观点直白，而又意味深长。
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