古色古香的茶具展台前，身着传统服饰的主播正对着手机声情并茂地讲述雅器故事；充满现代元素的瓷杯瓷碗旁，设计师正专心致志地用毛笔绘制一幅扇面；香气四溢的白茶茶饼前，操着西北口音的汉子正细嗅茶香并与商家洽谈……
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这是第三届上海国际茶产业博览会上的画面。火热的上海盛夏，观展者络绎不绝，参展者兴高采烈，在这里，汇聚了全球各地的名茶雅器，数万名茶商茶客纷至沓来。
名茶雅器云集构建多元消费场景
博览会负责人告诉上海证券报记者，本届茶博会以“中华茶饮海纳百川”为主题，展览面积扩容达36000平方米，国际标准展位1800个，参展企业800家。
会展设白茶区、普洱茶/黑茶区、老茶一条街、港澳台/国际区、全国名茶区、潮州凤凰单丛茶展区、茶器美学区、紫砂区、茶文化活动区、汉唐博物茶文化美学空间等十余个特色鲜明的展区；参展展品囊括六大茶类、国际及港澳台的茶叶和茶器、茶食、茶服、茶器具、陶瓷、紫砂、工艺品等茶全品类。
上海是中国最重要的茶叶集散地之一，也是全国各大茶叶品牌的必争之地。此次展会，福鼎白茶展团、潮州凤凰单丛茶展团等十余个政府展团踊跃参展，唱响区域公用品牌；中茶、大益、陈升号、绿雪芽、等品牌企业悉数登场，展出当家明星产品；景德镇陶瓷大学展团、陈氏定窑等茶器品牌的精致茶器具惊艳亮相，一展传统技法与现代工艺相结合的东方茶器美学典范。
潮州市农业农村局相关人员告诉记者，此次潮州凤凰单丛茶展团由政府牵头，组织20余家企业参展，力求以集群效应吸引更多商机。“茶叶已成为我们凤凰镇的第一产业。”他说。2022年底，潮州市茶叶种植面积24.12万亩，同比增加7.2%，年产干毛茶3.01万吨，同比增加12.7%，毛茶产值73.18亿元，同比增加14.3%，潮州市茶农人均涉茶收入已超过3万元。
“关于茶的全产业链都能在这里看到。”参观者小立对记者表示。他是一位上海茶叶经销商，此次来展会目的是寻找更多的供应商，通过两天的展览，他已经有了一些初步意向。展会负责人表示，将进一步推动源头的茶叶经贸流通和终端的消费品鉴采购精准对接，共促茶业蓬勃发展。
创新创意不停推动传统文化发展
漫步展区，记者发现，展会从展位搭建、产品展示、商贸互动等多个方面，为观众构建多元消费场景，带来丰富的参展体验。展会中有更贴近年轻人消费习惯的茶叶“扭蛋盲盒”，还有商务人士更加便捷携带的“小方片”，还有搭配水果鲜花等更多元化的拼配茶。
本届茶博会契合海派文化，精心策划了斗茶大赛、茶艺师评选大赛等多个赛事、论坛等活动，倾力打造的“凤凰单丛茶”汉唐博物茶文化美学空间更是美轮美奂、意境非凡。
记者在现场看到，在“凤凰单丛茶”汉唐博物茶文化美学空间，单丛的冰火两重天—凤凰湼磐飞天品鉴会、有趣甲骨文文字拓片—茶与十二生肖系列等文化活动悉数开展。在古色古香的氛围中，展商向观众进行茶艺展示的同时，也描绘了传统茶文化的独特魅力。
在4家企业组成的“玩木真”展区，四个主播正在声情并茂地对茶具进行解说。负责人告诉记者，本次展会他们通过线上线下相结合的方式，让品牌文化全方位露出，期待更多人了解茶文化。
凤凰单丛茶的省级非遗传承品牌南馥茶叶的负责人表示，喝茶对潮汕人来说是日常生活的一部分，如今通过更多的传播手段让更多人了解了潮汕茶文化，也让凤凰单丛茶让更多人了解和熟知，有利于当地茶产业和文化的发展。
展会负责人说，希望通过行业展会的方式，以文化的力量为产业发展注入新的活力，点燃下半年度消费热潮，激活我国茶产业高质量发展强劲动能。本届茶博会由中国国际茶文化研究会、上海现代服务业联合会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
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