近日，在华池县食用菌产业科技示范园生产基地里，一座座香菇大棚依次排开，蔚为壮观。走进香菇大棚，钢结构架子上每层都整齐地摆放着菌棒。随着气温逐渐回升，菌棒上一朵朵圆润饱满的香菇探出“小脑袋”，阵阵香菇的清香扑面而来。
今年65岁的冯淑珍正和其他工友们一起熟练地采摘香菇，随后将其分拣、包装、备货……冯淑珍是山庄乡尚湾村村民，家里只有她和老伴两人，由于丈夫常年生病，家里的花销重担都落在她的肩头。家门口建起这个产业园后，她将一部分土地流转给产业园，还能在产业园工作，有了稳定的收入，日子慢慢好起来了。
“我把土地流转给产业园，有八亩多地，一亩地流转费是600块钱，一年有5000多块钱的收入，平时还能来这里干活，一天120块钱，离家近，能赚钱，还能照顾家里。”冯淑珍说。
从木屑到菌菇，从生产基地到市场，华池县食用菌产业科技示范园共有大棚295座，配套建成菌种研发中心、菌棒生产车间、员工宿舍、保鲜库等，一条条繁忙的加工生产线成为了华池县食用菌产业发展的“魔法棒”。
“我们今年园区种植有十几个品种，有香菇，滑子菇，银耳，平菇等等，目前主打的是高原香菇的品牌，因为独特的气候造成我们的香菇长得腿短、肉厚、密集、紧实，采摘的菇我们通过分拣、打冷、包装再到市场，很受大家的喜爱。”华池县食用菌产业科技示范园技术员张家成介绍道。
华池县食用菌产业科技示范园采取“公司+基地+合作社+家庭农场”的生产经营模式，创新品牌，打造集农业科研、香菇种植、示范培训、带动发展等功能于一体的现代化农业产业园区。目前产业园共种植香菇400万棒，赤松茸200亩，黑木耳菌袋200万袋，羊肚菌67棚，逐步做到种植业、养殖业、食用菌业“三元双向”循环发展，产业规模逐年扩大、产品质量逐步提质、技术水平不断成熟，农户收入稳步增加，走出了一条特色产业助推乡村振兴之路。
(通讯员 谷羿 杨富博)
